Facebook

คุยกับ อ.ณัฐวัฒน์

เบาหวานไม่ยากอย่างที่คิด

เบาหวานไม่ยากอย่างที่คิด
เดี๋ยวนี้โรคเบาหวานใครๆก็รู้จักเพราะเป็นโรคที่โด่งดังมาก
เนื่องจากคนไทย 60 ล้านคนเป็นโรคเบาหวานมากกว่า 10 ล้านคนโดยเฉลี่ย หรือแทบจะเรียกได้ว่ามีผู้ป่วยโรคเบาหวาน 1 คนแทรกอยู่ในทุกครัวเรือน โรคนี้จึงเป็นที่รู้จักโด่งดังกันไปทั่ว
บำบัดโรคเบาหวาน ไม่ยากอย่างที่คิด

เดี๋ยวนี้โรคเบาหวานใครๆก็รู้จักเพราะเป็นโรคที่โด่งดังมาก เนื่องจากคนไทย 60 ล้านคนเป็นโรคเบาหวานมากกว่า 10 ล้านคนโดยเฉลี่ย หรือแทบจะเรียกได้ว่ามีผู้ป่วยโรคเบาหวาน 1 คนแทรกอยู่ในทุกครัวเรือน โรคนี้จึงเป็นที่รู้จักโด่งดังกันไปทั่ว สืบเนื่องมาจากอิทธิพลการกินตามฝรั่งทั้งในอเมริกาและยุโรปมาประมาณ 50 ปีเห็นจะได้

เขากินอะไรเรามักชอบกินตามเพราะความนิยมชมชอบ ฝรั่งเขาเป็นผู้นำด้านโรคเบาหวานมาก่อน เราคนไทยก็เลยเป็นโรคเบาหวานกันเยอะแยะตามเขาไปด้วย จนสถิติประชากรไทยป่วยเป็นโรคเบาหวานเท่าฝรั่งแล้วคือมากกว่า 10% ของคนทั้งประเทศ

แต่เป็นที่น่ายินดีว่า "การกินแบบวิถีไทย" คือกินธัญพืชหลากหลาย กินผักพื้นบ้าน กินสมุนไพรหลากชนิดที่ฝรั่งไม่มีเหมือนเรา สามารถเป็นอาหารเพื่อใช้พิชิตโรคเบาหวานได้ง่ายๆและธรรมดาๆจนฝรั่งงงจนพลิกตำรากันไม่ทันเลยทีเดียว

อย่างที่ศูนย์ธรรมชาติบำบัดซีเกรนของเราได้ใช้ภูมิปัญญาไทยโบราณนำเอาธัญพืชที่มีมากมายมาคำนวณเพื่อให้ได้สัดส่วนทางโภชนาการที่สมดุลจนสามารถสร้างสูตรอาหารธัญพืชธรรมชาติที่สามารถใช้กินเป็นอาหารทดแทน (กินแทนอาหารได้ทั้งมื้อ) พบว่าสามารถลดน้ำตาลให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้อย่างถ้วนหน้ามานานเกือบ 16 ปีแล้วครับ

อย่างเช่นอาหารที่มาจากธัญพืชต่างๆซึ่งมีสารอาหารครบหมู่ในตัวเองแต่ให้น้ำตาลน้อยและให้พลังงานต่ำเอามาผลิตเป็นอาหารสำเร็จรูปไว้ชงกินแทนอาหารก็หมดเรื่องกัน เราจึงได้อาหารที่ครบหมู่ เป็นธรรมชาติ 100% น้ำตาลน้อย ให้พลังงานต่ำ และแถมยังมีเส้นใยอาหารไว้กระตุ้นให้ขับถ่ายสะดวกขึ้นกว่าเดิมอีกด้วย จะไปยากอะไร....เพราะเรารู้ว่าโรคเบาหวานเกิดจากตับอ่อนเสื่อมสภาพจนไม่สามารถผลิตฮอร์โมนอินซูลินได้ตามปกติ จึงไม่สามารถนำพาน้ำตาลในเลือดเข้าไปเผาผลาญให้เป็นพลังงานกับร่างกายได้อย่างสมบูรณ์ เราก็ต้องผลิตอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดน้ำตาลในเลือดมาก

จัดว่าเป็นอาหารไว้ล้างพิษ (Detoxification) ใช้ฟื้นฟูตับและตับอ่อนโดยตรง ดังนั้นใครที่ป่วยเป็นเบาหวานเมื่อได้ลิ้มลองอาหารจากธัญพืชที่มีสัดส่วนสารอาหารพอเพียงและสมดุลอย่างนี้รับรองน้ำตาลในเลือดจะค่อยทยอยลดลงอย่างต่อเนื่อง และแถมยังทำให้ความดันโลหิตสูงหรือไขมันที่สูงเกิน น้ำหนักตัวที่มากเกินพิกัดจะกลับลดลง แล้วสุขภาพที่แข็งแรงก็จะกลับมาอีกครั้ง

คุณหมอที่รักษาก็จะได้มีเวลาพักผ่อนกันบ้างไม่ต้องคอยดูแลคนป่วยโรคเบาหวานกันมากมายอย่างทุกวันนี้ เรียกว่าเป็นสาธารณสุขเชิงรุกหรือเชิงป้องกันได้เป็นอย่างดี.....ถ้าใครว่าเข้าท่าน่าลองก็เชิญได้เลย รับรองไม่มีพิษภัยหรือเป็นอันตรายใดๆเพราะศูนย์ธรรมชาติบำบัดซีเกรนทำงานนี้มาตั้งแต่ พ.ศ. 2540 แล้ว

ผู้ป่วยโรคเบาหวานเรื้อรังที่เป็นมานานนับ 10 ปี ที่ใช้ยาทั้งกินทั้งฉีดกันมานานๆมักพบว่าวันหนึ่งพวกเขามักต้องเข้ารับการฟอกไตเนื่องจากไตวายเรื้อรังเสมอๆ เพราะจากการสำรวจผู้ที่เข้ารับการฟอกไต 8 ใน 10 คน มาจากการใช้ยารักษาโรคเบาหวานมานานนับปีกันทั้งนั้น และผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เสียชีวิตส่วนใหญ่มักเสียชีวิตเพราะไตวายทุกคน

จึงขอฝากไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่อยากแก้ตัวขอให้คิดทบทวนถึงพฤติกรรมการกินของตนเองให้จงหนัก ถามตนเองว่าถึงเวลาแล้วหรือยังที่ต้องหยุดเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆที่กำลังพาเราไปพบจุดจบของชีวิตด้วยโรคที่แสนจะทรมาน ถ้าคิดได้แล้วว่าอยากหาย อยากหยุดการใช้ยาเพื่อรักษาตับ ไตของเราเอาไว้ใช้งานนานๆ โปรดปฏิบัติดังนี้

หาธัญพืชดีๆที่เขาคำนวณสัดส่วนทางโภชนาการมาอย่างถูกต้อง กินแทนอาหารเช้าและเย็นวันละ 2 มื้อ
มื้อกลางวันกินอาหารตามปกติแต่ให้กินข้าวกล้องแค่ 50% ผัก เนื้อสัตว์ เต้าหู้ เห็ด กินได้ตามปกติ
งดขนม น้ำหวาน ของจุกจิก แล้วหันมากินผลไม้สดที่หวานน้อยและแป้งน้อยแทนขนม
ซื้อเครื่องเจาะน้ำตาลปลายนิ้วไว้วัดระดับน้ำตาลของตนเองก่อนอาหารเช้าและบันทึกข้อมูลไว้ทุกวัน ถ้าวันไหนน้ำตาลลดลงไม่ถึง 100 mg/dl ท่านควรหยุดการใช้ยาเบาหวานทุกชนิด และขอให้ทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆจนวันหนึ่งท่านจะสามารถงดการใช้ยาอย่างถาวรได้อย่างแน่นอน
ออกกำลังกายทุกวันๆละ 30 นาที จะด้วยวิธีใดก็ได้ที่ถนัดโดยมีจุดประสงค์คือให้ชีพจรเต้น 120 ครั้ง/นาที
ขอให้ทำเถอะครับเพื่อลดประชากรเบาหวานลงให้มากๆ แต่ควรอยู่ในความดูแลของนักโภชนาการที่มีประสบการณ์เท่านั้นนะครับ